Kjøkkensjef
Bærum kulturhus, Bærum kommune
Eyvind Lyches vei 13B, 1338 Sandvika
Om jobben
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
I september åpner vi dørene til Rondo, beliggende i det pulserende Tanken-komplekset i Sandvika. Vi søker en engasjert og erfaren kjøkkensjef som kan lede vårt kjøkken og bidra til et levende kulturmiljø.
Rondo vil være en sentral møteplass for kreative sjeler og bedrifter innen kulturbransjen, samt en innbydende nabolagskafé åpen for alle. Vi tilbyr en variert lunsjmeny med fokus på ferske, sunne og lokale råvarer, samt et utvalg av kvalitetskaffe fra Fuglen Coffee Roasters Oslo og fristende bakervarer. Atmosfæren hos oss er avslappet og inspirerende, perfekt for både arbeid og sosialt samvær.
Vi skal arrangere en rekke eventer, inkludert SMAK-arrangementer i samarbeid med Bærum Kulturhus, konserter, konferanser og selskaper. Våre arrangementstjenester er fleksible og inkluderer catering, teknisk utstyr og koordinering. I din rolle som kjøkkensjef vil du være ansiktet utad for Rondo sammen med kaféansvarlig og bidra til å forme miljøet rundt Tanken.
Arbeidsoppgaver
- Daglig produksjon i kjøkkenet
- Delaktig og synlig i kafeen
- Varebestillinger og lagerstyring
- Meny oppsett
- Aktiv deltakelse i utvikling og gjennomføring av arrangementer og konserter
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk eller annen relevant høyskoleutdannelse
- Erfaring fra restaurantkjøkken, à la carte, hotellkjøkken etc.
- Har du utdanning i WSET eller sommelier så er dette et pluss
- Gode IT-kunnskaper
- Sterke kommunikasjonsevner på norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig
Personlig egnethet vil bli vektlagt
Personlige egenskaper
- Er utadvendt og glad i folk
- Er leken på kjøkkenet og elsker gode ferske råvarer
- Er proaktiv, kreativ og søkende
- Ønsker å være med på å bygge opp noe nytt og sette ditt preg på stedet
- Har interesse for musikk, kultur og kreativ næring
- Kan jobbe systematisk og selvstendig i et hektisk miljø
- Har gode samarbeidsevner og er kundeorientert
Vi tilbyr
- Fast arbeidstid etter avtalt plan, med forutsigbar gjennomsnittsberegning basert på 35,5 timer inkludert dagtid, kveld og helg
- Offentlig tjenestepensjon
- Mulighet for kompetanseutviklingsstipend
- Tilgang til et bredt spekter av kulturtilbud og trening
- Varierte og utfordrende arbeidsoppgaver som ansatt i Bærum Kulturhus/Rondo
- Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kompetanse
Kontaktinformasjon
Kjell-Tore Senkpiel, Avdelingsleder, 978 78 358Arbeidssted
Eyvind Lyches vei 13B1338 Sandvika
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Bærum kommuneReferansenr.: 4804672649
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 13.05.2024
Om bedriften
Sammen skaper vi et godt og klimaklokt samfunn for våre nærmere 130 000 innbyggere, både i dag og i årene som kommer. Vi skaper rammer som bidrar til at de aller minste kan leke og lære og at de som trenger en hjelpende hånd får en hverdag preget av mestring, mening og verdighet. Vi gjør et bredt spekter av arbeidsoppgaver, og felles for oss alle er ønsket om å skape et samfunn som er godt å leve i. Bli med og sett spor.
Søkere gjøres oppmerksom på at opplysninger om dem kan bli offentliggjort, selv om søkerne ber om ikke å bli ført opp på offentlig søkerliste (Offentliglova §25).
Før ansettelse i Bærum kommune skal identitet dokumenteres og oppholdstillatelse være gyldig.
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2634640
- Sist endret
14. mai 2024
- Hentet fra
talentech
- Referanse
4cf3089da04d43f2ae7004d5ce477722